Recette Miam Bouddha Bowl Enfant

miam bouddha bowl enfant

Après la recette de mon miam bouddha bowl dont je vous avez partagé la recette dans cet article, je tenais à vous partager la version “pour enfant” (qui conviens aussi parfaitement aux adultes) que je fait régulièrement à ma fille de 4 ans et qui en est fan, je ne pense pas trop me mouiller en vous disant que vos enfants vous le réclamerons régulièrement une fois qu’ils y aurons gouté.

Vous pourrez faire ce miam bouddha bowl le matin afin que vos enfants démarre bien leur journée mais il conviens aussi bien pour le goûter, il est très sain et équilibré pour eux et il est en plus très nutritif, si vous leur préparez le matin, vos enfants tiendrons facilement jusqu’au repas du midi ! Finis la tartine de confiture, le verre de  jus d’orange et le verre de lait dont nos fameux industriel vantent les mérites ! Ce petit déjeuner se prépare tout aussi vite, de plus il contient 3 super aliments et croyez moi ce sera bien meilleur pour la santé de vos enfants, au petit déjeune cela les aidera à bien commencer la journée et rester concentré en classe !!

Voilà ce qu’il vous faudra pour le préparer :

 

    • De la compote, de pomme, mélange pomme banane etc. faites selon ses goûts, de préférence fait maison (Sur ces photos j’ai préparé une compote de pomme avec 50g de sucre de coco qui à index glycémique bas), si vous manquez de temps pour en préparer, essayez d’acheter de la compote Bio afin que vos enfants ne se retrouve pas à manger un cocktail de pesticides dès le petit déjeuner
    • une cuillère à café de miel liquide
    • Du jus de citron frais et bio de préférences, que je presse avec cet accessoire jaune le Twinzee que je trouve personnellement très pratique et facile à nettoyer, pour ceux que sa intéresse je vous ai partagé un lien ci-dessous :

Presse-citron Twinzee – Conception unique double bols afin de presser des agrumes de toute taille – Presse Agrume Manuel en Aluminium – Fonctionne avec citrons, citrons verts, oranges et agrumes de toute taille

miam bouddha bowl enfant 2

  • De la spiruline, (1er super aliment) cela donnera une couleur original à sa compote et c’est un excellent super aliment, de plus le goût amer de la spiruline sera facilement caché avec le goût sucré du miel
  • Des graines de chia (2ème super aliment) et/ou du psyllium, les deux aidant à réguler le transit qui peut parfois être problématique chez les jeunes enfants, de plus la graine de chia possède de nombreux bienfaits, je ne vais pas tous les citer, l’idéal serait d’en faire un article (à venir sur le blog) pour tous les énumérer mais en voici quelques unes parmi ses nombreuses qualités, elle est riche en anti-oxydant et en oméga 3 et contient 5 fois plus de calcium que le lait, c’est aussi une excellente source de protéines puisque elle en contient environ 25%.

miam bouddha bowl enfant 3

  • Des noix concassés en petits morceaux (noix, noisettes, amandes, noix de cajou etc. selon ses préférences)
  • Des petits fruits sec, ma fille adore les cranberries et les baies de goji qui sont d’autant plus excellent pour la santé

miam bouddha bowl enfant 4

Et voilà le résultat, sa change du traditionnel petit déjeuner français ultra sucré puisque ce miam bouddha bowl ne contient que des bons sucre (sucre de coco à index glycémique bas pour la compote, du miel, et le sucre naturel des fruits) , la santé et la concentration de votre enfant ne s’en portera que mieux !!

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