Alimentation saine, les bases et ma vision !

Alimentation

Comme je vous l’ai expliqué dans l’article de présentation, ce blog à pour but de vous apporter mes connaissances en matière d’alimentation et de spiritualité ! On va se concentrer ici sur l’alimentation, mais qu’est qu’une bonne alimentation ? Et comment bien s’alimenter ? Voilà deux questions  auxquels beaucoup de gens essaient de répondre, et ce n’est pas toujours évident.

Entre l’alimentation “conventionnelle”, Méditerranéenne, Paléo, Végétarienne, végétalienne, bio ou non, avec ou sans OGM, les crudivores … il y a de quoi s’y perdre !

Pour ma part ma vision d’une alimentation saine se rapprocherai le plus d’une alimentation végétarienne et bio bien sûr, étant moi même végétarien ou presque (Puisque je mange encore un peu de poisson) !

Qu’est ce qu’une alimentation saine ?

  • Beaucoup de fruits et légumes (La base pour toute bonne alimentation tel qu’elle soit)
  • Des aliments complets (riz, pâtes, quinoa, farines…)
  • Des légumineuses
  • Des noix et des graines
  • Des bonnes huiles, et des épices
  • Des œufs bio ou de poules élevés en plein air, un peu de poisson

Voila essentiellement sur quel type d’alimentation va être axé ce blog. Hippocrate disait “Que ton aliment soit ta première médecine”, nous sommes ce que nous mangeons, alors mangez bien et votre corps vous le rendra bien autant sur le plan physique que mental, votre santé ne s’en portera que mieux.

Vous n’êtes pas végétarien ? Pas de soucis, restez ici, car nous allons avant tout parler dans ce blog des bases d’une alimentation saine quelle que soit votre façon de vous alimenter, les vitamines, les minéraux, les acides gras, les protéines, les fibres … bref toutes les bonnes choses à retenir et ceux à éviter et pourquoi il est important au moins de diminuer votre consommation de viande (si vous en mangez toujours) autant sur le plan physique que morale et écologique.

Vous pensez que boire du lait est bon pour la santé ? Que mangez trop gras est mauvais ? que le repas du matin est le plus important ? et que s’arrêter de manger peut mettre en danger votre corps ? désolé de vous décevoir mais vous êtes une victime de plus des lobbys et de leur propagande médiatique, mais restez ici, vous êtes sur la bonne voie 😉 !

Savez vous que le ventre est considéré comme notre deuxième cerveau ? Et que derrière lui se cachent plusieurs centaines de milliards de bactéries et de neurones ? Eh oui voila pourquoi le fait de mal manger nous amènerai à être dépressif et agressif, et c’est pourquoi il est important de maintenir une flore intestinal équilibré, qui favorise le métabolisme et nous aide à garder une digestion équilibré.

Notre corps est un système complexe ou tout est relié à l’intérieur de lui, mais malgré sa il est relativement facile de l’aider à garder la santé et de “l’entretenir” correctement dès lors que nous possédons les bonnes bases, et que nous mettons en place de bonnes habitudes.

Je vous dirai aussi pourquoi il est important de manger bio ou au moins en culture raisonnée, je sais que manger bio coûte cher, mais il n’est pas forcément justifier de tout acheter “bio” et vous découvrirez pourquoi ! Je vous partagerai sur ce blog mes trucs et astuces pour manger mieux sans forcément exploser votre budget bouffe, car manger mal peut aussi couter très cher …

Voilà, alors si vous voulez connaître les bases d’une bonne alimentation et mettre en place de bonnes habitudes dans votre vie, je vous invite à suivre ce blog et à faire le meilleur investissement de votre vie, c’est à dire investir sur vous même, sur votre santé, car sans la santé il est difficile de vraiment profiter des joies de la vie… Une vie en pleine santé est la base de tout, et dès lors vous pourrez profitez, entreprendre, faire du sport ou tout ce que vous souhaitez d’autres …

Prenez soin de vous les Miam-bouddhistes !

 

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